Како босилек правилно да се подготват за зимата?

Видео: Како да ги замрзне босилек за зимски / како да се замрзне Василиј

Сушените билки може да се користи во супи, сосови, ориентални јадења, за било рецепти со домати. Се користи свежи, сушени и замрзната форма. Ако сакате да експериментирате, а потоа со мирисна зачини може да се одгледува ананас дома.

Ароматични зачини на прозорецот

Василиј во контејнер

За одгледување на зеленчук бараат сончево локација, пожелно е дека зраци падна на слетување најмалку 3-4 часа на ден. Се бара плодна почва, топло, добра дренажа и добро наводнување.

Василиј на прозорецот може да се одгледува од сечи или од семе. Тоа е најдобро да се користи на сечи, можете да ги купите или да донесе вашата градина. ги овековечат во вода после 2 недели се пресадуваат на почвата. По уште 2-3 недели, може да се обидете првата берба. Василиј, одгледување на кој е организиран од семе, расте и подолго. До првата берба мора да помине околу една година, и сечи може да добие нова култура на секои неколку месеци.

Видео: Како да се исуши босилек (гранки не се фрлаат !!!)

Како да расте босилек нели? Како што земјата е голема мешавина од кокосови влакна и vermicompost во сооднос 2: 1. Дренажа обично се бетонски блок, дебелина на слој треба да биде 2-3 см Оптимална температура -. 20-25 ° C, бара изобилен наводнување, тоа е потребно да се задржи на почвата влажна. Ако сакате да се практикуваат нови идеи за градина, потребно е да се засади босилок во плетен кошеви или цветните леи, заедно со зеленчук.

Бербата за иднината на мирисна зачини

Зимски - време кога на телото му треба витамини и свежи производи, но многу малку од нив, па ќе мора да се прибегне кон сите видови на трикови. Ако не сте во состојба да расте свежи билки во текот на годината, тоа може да се сушат, замрзнување за понатамошна употреба. Како да се подготват босилек, начин за чување таа најдобро се вклопува? Сушење - најлесниот метод за зачувување на зеленило, тој е достапен за никого. Можете да ги преземат купени на пазар или употреба на зачин се одгледува на своите прозорецот.

Од суво босилек дома? Неопходно е да се пробие на свежи листови, и потоа да ги стави на лист хартија во еден слој. Сушењето се врши во сивата и сува средина за неколку дена, вентилација треба да бидат одлични. После тоа, листовите треба внимателно да се собираат, здипли во затворен сад и го стави во шкаф.

Ова е најлесниот опција, зачин може да се сушат и на гранките. Неопходно е да се земе неколку сесии, кои имаат 4-6 лисја, ги врзуваат со низа и висат на пакетот во сивата и темно место со добра вентилација. По околу 14 дена, сите пакети треба да се отстранат, нежно смачкана и исполнет во херметички запечатува сад. Долги сушни зачин е невозможно, како што брзо беше покриен со прашина и да стане целосно неупотреблива.

Можно да се исуши во рерна. Со грмушки солза лисја, се мијат и се шири на сад за печење и ставете го во рерна. На температурата треба да биде приближно + 40 ° C, на вратата не е затворена цврсто. Сушени листови за околу еден час, а потоа замина во рерната во текот на ноќта. Како резултат на зелени е идеален за готвење мирисна месо и зеленчук јадења.

Ако во прилог на базиликата на сајтот ќе се зголемува зеленчук и ти понекогаш мачени од страна на прашањето, Зошто домати садници расте лошо, тоа е можно да се најде решение во нашата секција "Градина на прозорецот." Ако сакате, може да уживате во свежи билки и зима, ако го стави во однапред во сад и го стави на прозорецот.

Како да се замрзне и кул?

Кога бербата босилек собираме? Ова треба да се направи пред цветни. Се сечат свежи листови и стебла собрани се наоѓа во храната процесор. Потребно е да го вклучите / исклучите неколку пати на масата не се премногу плитко. Ако не се комбинираат, фабриката може да го скрши обичен нож. Подготвената смеса се меша со маслиново масло и се става во пластични ќеси со патент и отстранети во замрзнувач.

Видео: Како да ги замрзне билки во зима лесно и брзо / како да се замрзнат зеленчук

првиот rostochku

Таквите босилек зима може да се користи за готвење на месо и зеленчук јадења, сосови, и пасти. Доволно да се земе пакет од замрзнувачот, се откинуваат еден мал дел од замрзнати Леќата. Рок на траење во замрзнати - за една година, па тоа не е препорачливо да се соберат многу пакети.

За преливи за салата, замрзнати билки не се погодни, бидејќи губи дел од својот вкус. Но, постои посебен метод за да се подготват за зелени салати. Прво мора да се намали на свежи листови и стебла, ги исецка внимателно. Како резултат на маса е ставен во стаклена тегла подготвени однапред и prosalivaetsya целосно исполнет со маслиново масло. Банка на тесни-фитинг капак и се враќа во фрижидер.

Маслиновото масло е брзо заситени со арома на зачини, тоа исто така може да се користи за различни цели, вклучувајќи ги и кисели краставички. се применуваат како што е потребно зелена маса. Во принцип, како мешавини се користи како различни преливи за готвење зеленчук, месо или тестенини.

Видео: Како да ги замрзне тиквички fritters за зима се три начини / како да се замрзне тиквички

Рок на употреба - неколку месеци, па затоа се препорачува да се мали банки.

Василиј - ова миризливи билки со специфичен вкус. Зошто не расте на прозорецот? Можете да уживате во вашите омилени зачинета мирис преку целата година. Плус тоа е исто така одлична дома комплет за прва помош. Василиј, корисни својства кои се неограничени, може да се користи со кашлање, за орална нега, елиминирање на проблеми со видот.