Фото cilantro и интересни факти за растението

човековите блискоста со повеќето зачинета арома на билки се одржа во античките времиња. Coriandrum sativum се однесува на овој број, но жителите на модерна Европа, Азија и Америка, cilantro лозарите може да значи различни растенија. И Русите не секогаш знаат дека cilantro и коријандер - овие се различни имиња кои припаѓаат на една иста култура.

Претставени на слика коријандер - билка која има праволиниски и разгранети стебла, и целиот три lobed лист розета и pinnatisected на стеблото, а тоа е, cilantro има два вида лист: пониски базалните со назабени рабови и на врвот, кои се поделени во сегменти со различни сегменти.

Името донесен во меѓународната класификација, датира од грчкиот збор koriannon или други податоци Körös, што значи бубачка бубачка.

Оваа верзија е сосема во право да постои, како трева на cilantro, фотографијата, е познат по својата богата арома, потсетува на мирисот на миризливи инсекти.

Се прашувам што ја одредува специфична арома и decanal decylic киселина, до 80% етерично масло, речиси исчезнат кога станува збор време да се соберат зрели семки. Губи овие ароматични супстанции и суво коријандер.

Видео: најстрашниот морско чудовиште

Една фабрика и две имиња: зелена коријандер, коријандер

Не е чудно што во готвење коријандер лисја, коријандер, и семето на растенијата се користат во многу различни начини и да ги изложат различни својства. И во националните кујни остава и зрна не се еднакво популарен:

• Зелените, има освежителен вкус и остар вкус gorchaschim, добар во салати, јадења со месо и сосови. Свеж коријандер лисја, како во фото растенија, главно се користи во кујната на јужниот луѓе, што најверојатно се должи на способноста на растенијата да лачат супстанции кои го спречуваат забите и развојот на штетните бактерии.
• Во што го носи името на "cilantro" коријандер повеќе сладок мирис, мека и путер. Затоа, тие се користи за зачинување на колбаси и зеленчук јадења, пијалоци, супи и бели печива.

Користење и одгледување на коријандер во светот

Во различни земји и делови на растителниот свет, тоа не е само cilantro и коријандер, но kashnich, cilantro и kishnishi, chatra, kushtumburu, Kolyandr и hamem. Однадвор, на растенијата од Umbelliferae имаат многу заедничко. Тоа изгледа како cilantro, јасно видливи во слика. Поради сличноста со лисја магдонос cilantro наречена кинески, арапски, кинески и мексикански магдонос.

Видео: отхапвам прст, еден блогер во фотографија, филм Погодете | Интересни факти