Како да се чува сквош - достапни и корисни совети

Тиквички - сестрано и вкусен зеленчук, без кои трпезариска маса во текот на летото изгледа премногу досадно. Ако знаете тајните за тоа како да се задржи на тиквички до крајот на пролетта, а потоа да се подготви за иднината може да биде било кој број. За среќа, бројот на јадења, кои може да се направи од ова овошје - толку многу што тие може да се хранат најмалку секој ден. Пржени со лук, задушени, печени, слатки тиквички (растително џем излегува одлично) - и сите се безбројни.

Видео: Хеџ тиквички

Кои видови се погодни за долгорочно чување?

Со цел да се подготви пријатно лето оброк надвор од овој зеленчук, со кревети подобро да го прекинат млади сквош мали димензии, на кожата на која не coarsened и лесно оштетени од страна на надворешно влијание. Во срцето на неподготвен растителни семиња таму, па можете да го готви, не чистење на средниот дел.

Видео: Собирање на жетвата на моркови. Складирање. Корисни совети. Во градината на Laura

Но, за среќа се сместат до крајот на пролетта можете да созрее само тиквички одредени сорти. Тие го штитат густа, груба кожа, и јадрото е полна со семиња, кои може да се користи за следната садење.

За долгорочно чување следниве видови се погодни:

Видео: Изберете право тиквички и сквош! - Сите добри Буда - Издавање 632 - 09/07/15

• Круша-форма. Тиквички е така наречен поради чудна форма што личи на круша. Тој има одличен вкус својства. Темно-портокалова боја месо. Просечна тежина - 1,3-1,5 kg.
• Zheltoplodny. Честа различни, каде одлични показатели за семе ртење. Зеленчук и следното лето ќе изгледа како скинат, ако знаеш како да ги чувате зима сквош со жолта боја на кожата.
• Гора. Интересно и не е особено честа зеленчук, го добило името од црно-зелена кожа. Телото има необична зелена боја. Корисни својства на вкусна каша може да се сместат до 2 месеци.
• Aeronaut. Омилен вид на земјоделците, бидејќи овошјето созрева рано, и по 1,5 месеци по првата пука стишат со темно зелена кора може да се отстрани од коритата. Задржи квалитетот на 4 месеци на чување, со што имаат пристоен тежина - до 1,5 килограми во просек.