И знаете што видови и сорти на ананас постојат во природата?

Европејците љубовна приказна со ананас започнува во 1493 година, кога слета во Централна Америка, Шпанците се најде на островите на претходно непознати сочно овошје. Малку подоцна, захаросани ананас себе пулпа беа испратени на стариот свет, каде слатка и кисело чуден деликатеси дојде да ги вкусите крунисан главите и благородништвото.

Видео: Кромид Марула Фото

Во рок од неколку децении на ананас беа увезени во азиските и африканските колонии, каде што локалната клима е многу пристапи тропски растенија. Во исто време расте култура е основана во Јужна и Централна Америка, како и во европските conservatories и оранжерии.

Очигледно, желбата да се добие повеќе слатка, големи и сочни плодови постоеле во тие денови. Затоа, предците на современите видови на ананас појави во XVIII век и почетокот на XX век, работа за избор на тропско овошје помина полна брзина. Ова беше олеснета од страна на создавање на големи компании ангажирани во одгледување и преработка на ананас и. Истражувачкиот центар стана специјализирана институт за проучување на ананас, кој се наоѓа на Хаваите. А садење шири во јужниот дел на САД држави, вклучувајќи ги Флорида.

Видео: Што прави Кока-Кола со заби ???

Од културно ананас драстично се промени, бидејќи не само што се зголеми тежината на поединецот овошје, но луѓето научиле за производство на овошје што содржи помалку киселина и повеќе шеќер. Но, сите видови на ананас одгледува на плантажите во Коста Рика, Филипини, Гана, САД, Виетнам и Австралија - се растенија кои припаѓаат на родот Ananas comosus var на. comosus.

Ананас comosus var. comosus

Како и другите видови, ананас - непрекинатото тревни растенија од bromeliad семејство, и сакан од многу овошје - тоа е сочно стеблото, кои, во зависност од видот и одделение може да имаат различен облик, големина и тежина. Ако "џин Кју" растителни сорти овошје зрее со тежина до 10 кг, мини ананас, одгледани во југо-источна Азија, речиси и да нема хард основни, но тежат не повеќе од 500 грама.

Видео: Насловна колбас (Bila црево) рецепт

Меѓународна трговска класификација се базира на постоењето на неколку големи групи на сорти ананас. Ова «Нежните Cayenne», «шпански», «кралицата», «Abacaxi» и «Пернамбуко». Од работата на избор е постојано, во прилог на овие класи, постојат и други видови и сорти.

Група на сорти на ананас «Нежните Cayenne»

Прво, најголемата група на «Нежните Cayenne» - тоа е во повеќето растенија во Хаваи и Хондурас. Исто така, егзотично овошје ананас со карактеристиките на високо-квалитетни додатоци за оваа група може да се најде на Филипините и во Куба, на плантажите на Јужна Африка и Мексико. Нежните Cayenne растенија имаат краток труп, која постепено пожолтување произлегува од штекер, зрее овошје тежи 1,5 до 3 кг. Ананас пулпа е густа, светло жолта, со висока содржина и киселина и шеќер, што дава плод вкус на некои итност.

Често жетва од погоните на оваа сортен група не е само за примена во свежа форма, но исто така и во производство на конзервирано овошје. Не е изненадувачки, на сортите кои се вклучени во групата, составена 90% од глобалната обемот на конзервирано овошје. Во споредба со другите видови на ананас Нежните Cayenne различни групи веќе се развие, и може да биде нападнат од штетници и болести на културата.