Јадат ананас дома не само за време на празници

Домашна ананас - тоа е Јужна Америка, и вообичаените живеалиште на културата не се влага богата тропските предели, и надолжно сува рамнини. Па дури и чудно што на растенијата, формирајќи моќен, до два метри во дијаметар, излез шилести беспомошна лисја, слатка и сочни плодови. Вкус на ананас процени лице за долго, долго време пред откривањето на Америка и освојување на своите војници на освојувачи.

Денес, ананасот се одгледува не само во својата татковина, но и во многу азиски земји. Дури и дома, ананас може да се одгледува на прозорецот.

Побарувачката за шилести, со зелена брадичка овошје е одлично во светот. Тие се користат свежи и конзервирани, ананас направи сокови и џемови, додадени на разни јадења и се суши. Но, ако вредноста е непобитен кулинарски овошје, тогаш придобивките на мајчин јазик е далечен Бразил почна неодамна да се каже. Што е во корист на ананас за тело? Кои својства и супстанции во составот на плодот треба да се обрне внимание?

Видео: Свинско со ананас во слатко и кисело сос. Готвење дома

Вредност на ананас за телото

Како и многу други свежо овошје, зрели ананас ќе го воодушеви гурмани и поддржувачи на здравата исхрана многу витамини и минерали. Апсолутен лидер во витамини - тоа аскорбинска киселина, во кои пулпа има до 100 грама до 50 mg. Покрај тоа, ананас содржи витамини Б, ПП, и каротин. Слатка и кисело вкус на овошје врзани органски киселини, сахароза и фруктоза во составот на телото, како и ароматични и етерични масла во одредувањето препознатлива арома на ананас.

Видео: Месо на француски рецепт. Месо во рерна

За организмот ананас - извор на калциум, фосфор, железо, цинк, јод, и железо, манија, калиум и манган, и бакар. Во последниве години, активно се истражува комплекс од растителни ензими, добиени преку семејството на bromeliads, име бромелаин.

Енергетска вредност на 100-грам порција е еднаков на 48-52 калории. Ова зема во предвид свежо пулпа, ако во една индустриска или домашна компот од ананас, захаросани овошје или џем, поради додавање на калорична шеќер може да се зголеми значително.

Со релативно ниско ниво на калории свежо овошје на 100 грама пулпа е потребно:

• 0,3 грама протеин;
• 0,1 грама масти;
• 11,5 грама јаглехидрати;
• 0,3 грам на пепел;
• 85,5 грама вода.

видео клипови: "Јадеме дома!" со Јулија Vysotsky - Кафе Историја (2013/11/10)

Всушност, фабриката се обидува да ги поглед на приклучок и топката содржи акумулира вода сочност предавањето на целулоза, и други супстанции кои се утврдува корисни својства за човечкото тело ананас.

Корисните ефекти од ананас на човечкото тело

Вклучувањето на свеж ананас парчиња или сок од ова овошје во дневното мени ќе го активира дигестивниот процес. Поради високата концентрација на киселина и присуство на уникатни ензими јаде како десерт од ананас, ќе помогне да се ослободи од тежина во стомакот и буквално се направи на телото побрзо се вари јаде оброци. Таквото дејство на ензимот комплекс е оценета и луѓе кои сакаат да се намали телесната тежина. Денес ананас вклучени во исхраната, како и врз основа на него за производство на биолошки активни слабеење.

Ананас е особено корисно за телото, ако лицето страда од ниска киселост, или поради некоја причина не прави доволно на своја ензими. Во овој случај, вкусна природен лек лесно го замени лекови лекови.