Видови на скара и скара

За разлика од скара, во скара месо за готвење се користи хелиум, кој се наоѓа веднаш над јагленот кој се истури врз вториот хелиум позициониран пониски. Јаглен даде просек топлина, месо, се сече низ жито во големи делови (стекови, хамбургери), е поблиску до јагленот, но пече подолго. Скара месо не се маринирани во однапред, но во готвење процес постојано се подмачкуваат со специјални сос маринадата.

Овој тип на пиленце такво за печене како скара има сложена структура, тоа е генерално и решетка, и големиот трохантер, која може да се готви на целиот труп. Често на скара е опремен со капак, кој ви овозможува да се пече, чад или чорба сад. Нормално куќа скара - монументална фиксна структура.

Значи, она што се видовите на скара и скара?

видови скари

Скари се подели на стационарни и мобилни. Во зависност од материјалот може да биде камен, тула и метал. Постојат гас и електрични скари, но тоа е опција повеќе за стан во зима отколку во лето градина. По печени, месото треба да биде "зачаден"!

преносни скара добро, бидејќи тоа е лесно да се соберат и расклопување, не се тешки, компактен, лесно се вклопува во багажникот автомобил. Конс - malofunktsionalen и доволно издржлив. Типично, пренослив скари се направени од челичен лим. При изборот или за производство на потребата да се одржи рамнотежа меѓу дебелината и тежината на челични конструкции премногу тенки листови може да се деформира премногу дебела намалува мобилноста на структурата.

ролна скара - обично од тенок лим не е нужно подвижен. Често се градат во кукличка на тркалца, тоа може да се обезбеди за намалување на масата. колиби рафинирано декорација ќе фалсификувани структура која по готвење може да се отстрани во Нови соба, заштитени од прав и корозија.

стационарни BBQ - цврста градба, поставени на цврста основа на "постојан престој." Материјал за тоа се тула, камен, метал, во различни комбинации. Тоа може да биде мала архитектонска форма во вашиот летен куќа. Ако ставен под крошна, може да се готви вашиот омилен скара во било која сезона и во сите временски услови. За да дознаете како да се изгради една тула скара во нивниот летен куќа, веќе имаат една статија на нашиот сајт.

Видео: Универзална BBQ скара со променлива ниво на решетката

Elektromangal - плука тоа автоматски ротираат, и месото е печено, загрева со електрични калеми. Тоа е можно да се готви скара дома во кујната, во секое време од годината, но вкусот на скара, се разбира, е поинаква.

видови на скара

Основата на секое скара - пиленце такво за печене со скара. Тоа, всушност, пржено месо. Постојат структури во кои, во прилог на овој елемент, ништо повеќе и ништо. BBQ Магазин, како по правило, пософистициран - тие се предвидени со нозете и штит за заштита на пламен од ветерот. Во посложени модели е тешко да се движите меѓу изобилство на полиците, тави, фурна, скара со ротирачки мотор, капаци, полици за ножеви и вилушки, и слично.

За еднократна употреба скари. Тоа е само една мала тава од тенок лим и јаглен, поставен на врвот на тенки не-отстранлив решетка. Тоа мора да биде поставен на рамна површина на огноотпорни. По еднократна употреба на скара фрлен како јаглен и горат низ палети.

Преносна скара. Преклопна конструкција дизајн, сместен во пластична кеса и конвенционалните пиленце такво за печене ја хелиум, кој може да се инсталира во една од двете позиции. Пикник модел е многу лесен за употреба.

Видео: Скара внесување. "мрзливи готвач"

BBQ котли - пософистициран тип на дизајн, позајмена од Американците. Таа се разликува од другите кубе капак. Со капакот затворен скара станува печка, ја задржува топлината и, каде што совршено можете да се готви пилешко или големи парчиња месо со коска.

BBQ количка - комплекс структура, во која работната површина на фиксна или виткање.

стационарни скара - обично тула или камен. Со површини за готвење, маса за гости. Често опкружен со покривот или пергола.

гас BBQ - обично тоа е комбинација на функциите на скара и скара и е наменет повеќе за кафулиња и ресторани. Во продавниците ќе најдете голем структури со тежина до 60 кг со гас цилиндри. Понекогаш вграден во објекти во градината скара.

Elektrobarbekyu - обично десктоп, користете куќата.

комбинирани системи

Видео: скара скара и различни