Копра на прозорецот Како да се зголеми

Неодамна дојде до нашите пријатели од Италија. Се сеќавам ние седевме, пиење кафе, тие делат своите впечатоци на Санкт Петербург. Италијанците се моето време да ја посетите не само во Музејот Ермитаж и Kunstkammer, но исто така одмина во центарот на градот десетина ресторани. И сега молеа да им кажам каков вид на необични, мирисна зачини се стави нашите готви многу јадења ...

Додека пријатели барате фотографии од овој многу трева, јас залудно се обидуваше да се сети на англиски, или барем латински имиња cilantro, тарос, магдонос ... Но, гледање на слики, воздивна со олеснување: како ќе копар, и на англиски и латински, причина јас нешто многу добро се сеќавам.

На смешно нешто е тоа што се смета за родно место на Медитеранот. На првото спомнување на овој зачин се најде во античка Грција и Рим, каде што беше прифатено да се даде букети копар.

Во Русија, тој се појави само во XVI век. Но, ако руската кујна без копра речиси невозможно, Европејците (освен Скандинавците) се однесуваат на тоа повеќе од воздржаност. Неодамна, јас дури и фати око на публикацијата, каде што странците се пожали дека Русија стави копар насекаде неселективно, и овој светол зачин спречува согледа вистински вкус на многу јадења. Што е таму да се спротивстави? Ние го сакаме анасон!

Тоа сограѓани, Италијанци со себе во Милано kulechek со семиња од мојата градина, и детални инструкции за тоа како да се зголеми копар.

на прозорецот

Всушност, копар популарност се должи, пред се, на фактот дека тоа е многу лесно да расте. Предмет на едноставни правила на свеж копар може да се произведува во текот на годината директно од прозорецот праг. Постојат специјални почетокот на зреење сорти и грмушки Gribovskiy` `` Kaskelenskiy`, ерменски-`269`, `243`-узбекистански.

Јас Семињата се сее на врвот на влажна почва по стапка од 30-40 g на 1 квадратен метар, посипете тенок слој на тресет и лесно набиен. По појавата, rostochku седнат на растојание од 2-3 cm од едни на други. Тоа е од суштинско значење дека наводнување е доволно, без сушење, но не претерано! Копар - светлосни бара културата, па од ноември до февруари имав dosvechivayu (инаку садници истегнеш и да почнат да бледнеат).

Првата берба е веќе под кирија 3-4 недели по сеидба. Како свеж воздух, кога расте копар во домот на златното правило: редовно намалување на зеленчук, додека копар е добро грмушка.

Во градината или во стаклена градина

Се верува дека анасон е добро да се сее во креветите на зелка, краставици, домати и морков - го промовира пријателски, ртење на семето од овие видови на зеленчук. Вистина или не, не знам, но копар расте во стаклена градина со краставици и домати. Основа за заштита ви овозможува да се добие зелена за најмалку една недела порано од креветите во градината. Кои сорти да се избере? Обиди се со различни! Претпочитам огромни копар: од среден ранг `Buyan` и доцни сорти `Salyut` и `Alligator`.

За да се забрза ртење на семето на копар и да добијат загарантирано ртење, семиња пред сеидбата е препорачливо за неколку дена завиткани во влажна крпа. Тоа е она што јас се обидов, но тогаш ситни семки е многу тешко да се отстрани од партали. Па јас само сее во влажна почва, лесно посеан семето на врвот на суво. Postemergence нега копар намали на плевене, hoeing меѓу редови.

Внимателни, редовно наводнување и чести скратување овозможи нови пука да ги чуваат за долго време во грмушка од анасон "плодна" состојба. Само поблиску до јули сее нова партија, да се врати мојот копар "насади."

Видео: Како да расте анасон на прозорецот?

Па дури и во цветна градина

Копра во цвет кревет може да организира интересна акценти, и може да се создаде совршена позадина, магла за други растенија. Него како партнер, би се определиле за растение со големи светли зеленило, како што quinoa или krasnolistnyh сончоглед. Џуџе сорти грмушки може да се сади во граничните градината или во градината на зачини.

Видео: Апарати за домаќинство трикови. Копра на прозорецот. мала градина

Палачинки со било пломби

4 порции (20 палачинки): 6 јајца, 3 чаши брашно, 4 чаши ниски-масти млеко (и уште подобро 3 чаша млеко и 1 чаша вода), 1 лажиче скроб (по можност пченка), 3-4 лажиче сушени копра, 1 лажичка соли изклинвам бикарбона, маслиново масло: 3 лажици. l. лажици тесто и 2 печење, путер да маст на готови палачинки.

методот на подготовка. Размахване јајца размахване, додадете 1 чаша топло млеко, се промешува. Промешајте пребаруваа брашно, сол, скроб, копра и сода. Сите се меша темелно, така што на тестот остана грутки. Продолжува да се промешува, полека се прелива останатите млеко. Темелно да се загрее на пан (по можност "леано железо) Нафта избрише и да започне да се пече.

Според списанието "Цвет клуб", 2013. писател Карел Марија.