Мексикански пипер

Chayote, или како што е популарно прифатени достоинствени - мексиканската пиперки, се однесува на многу видови на повеќегодишни семејство тиквата, која е многу богата со ретки вредни видови. Chayote е monoecious погон со твининг стебла. Стеблата на растенијата slaboopuschennye (да достигне должина од 20 сантиметри на просекот.) И се држат до поддршка со помош на антена, надолжните жлебови.

Видео: Топла мексиканскиот пипер

Листовите на растенијата доста голем (во должина до 25 см.), Со облик на срце база, покриени со груби влакна и поделени во 3-7 фракции. Petioles се движат од 3 до 25 см.

Цветовите се unisexual растенија, обично зеленикава или бледа крем боја Корола 1-1,5sm просечен дијаметар.

Видео: домати салса рецепт (мексикански сос)

растителни плодови, круша или заоблени форма со просечна должина од 10-20 cm, еден Бери тежина може да биде до 1 килограм. Кора од овошје силна, но во исто време е доста тенок, сјајна, може да се забележи со надолжни жлебови или израстоци на мала големина. боја овошје може да се забележи како бело или светло жолта и зелена боја. Пулпата е богата со растителни скроб, сладникав вкус и многу сочни. Само во средината на плодот е голем рамен овална семе (2-5cm. Во должина).

Мексикански пиперки е многу мулти-функционални фабриката, која се користи како што вели поговорката - во производство на материјали за отпад, како и сите делови од растително круша разгледуваниот јадење.

Лисјата на растението обично се задушени, но овошје себе, особено во незрели држава, е дел од богата листа на јадења, тој се користи во варени, печени, полнети, и задушени. Можете исто така да додадете форма сирење во различни салати. Семиња печени chayote, тие вкус потсетува на ореви. Телото на мексиканската пиперки се користат во производството на пекарски производи.