Зеленчук purslane, опис, одгледување, користење

Cодржина

Purslane зеленчук, ботанички опис
Видео: Цвеќе purslane - садење и заштита, одгледување на purslane семиња во отворен терен
Видео: Зелена култура зеленчук purslane. веб-страница "градина во светот"
Видео: Како да се зголеми од purslane semyan.posev portulaka.film број 1
Како да се засади и расте зеленчук purslane
Видео: purslane - Расте НЕГА
Употребата на зеленчук purslane во народната медицина и готвење

Purslane во готвење

Во летниот период, многу балкони, loggias, украсени со шарени цветните леи минијатурни цвеќе - рози. Тоа цвета purslane. Излезе, освен за украсни цветни purslane, постојат и други сродни растенија - purslane или purslane зеленчук. Останува да дознаете она што тој изгледа, како да се негува и што да се готви од него.содржина:

Purslane зеленчук, ботанички опис
Како да се засади и расте зеленчук purslane
Употребата на зеленчук purslane во народната медицина и готвење

Purslane зеленчук, ботанички опис

Од гледна точка на гледање на ботаниката purslane растение или зеленчук се однесува на Portulaca род, семејство portulacaceae. Друго име за родот - Dandur. Тоа е сега широко се дистрибуира во многу географски области се зголемува и на Кавказот и на Далечниот Исток. Домашна наводно тропските предели на Источната хемисфера.

Видео: Цвеќе purslane - садење и заштита, одгледување на purslane семиња во отворен терен

Животот форма - годишна тревни sukkulent.Portulak зеленчук е притаен стебла се црвенкасти. стебленца на должина не поголема од 40 см.
Видео: Зелена култура зеленчук purslane. веб-страница "градина во светот"

Произлегува вкусен, заоблениот. Leves не се големи, овални, во прилог на рачката потесен крајот. Во лиснато матични база плочки се наредени спирално, на врвот - спротивно. Цвеќе во purslane мали, жолто, собрани заедно за 2 - 3 парчиња. Цветни започнува во јуни и може да трае до август. По пупка цвет, во своето место постои една интересна форма на овошје - krynochka. portulaca цвета

Посебно внимание треба да биде на хемискиот состав на стебла, листови, семе, purslane. Тие содржат важни витамини, како што се:

Видео: Како да се зголеми од purslane semyan.Posev portulaka.Film број 1

каротин, витамин А
токоферол, витамин Е
аскорбинска киселина, витамин Ц
никотинска киселина, витамин B 3
филоквинон, витамин К 1

Макро и микроелементи:

железо
цинк
никел
калциум
натриум
калиум

Покрај тоа, зеленчук purslane - извор на растителни протеини и јаглехидрати. Тоа е преку таков состав purslane е широко се користат во готвењето и во традиционалната медицина. Како растителни култури, purslane целосно скромен.

Како да се засади и расте зеленчук purslane

И покрај фактот дека многу често зеленчук purslane на расте како плевел култура, одгледувачи одгледуваат сорти на ова растение. За одгледување во областа ние може да се препорача следниве видови:

светулка одделение Добро е што има добри приноси, од садење на сечење се помалку од еден месец, на стебла се доволно долго, до 50 см, тежината на една грмушка, стебла со лисја до 250 грама, недостатокот на - не-мраз отпорни.
Маковеј, повнимателен различни, првиот сече-оф функција е можно по 20 дена, тежината на Буш - до 100 грама.
Kuz'minskii SEMKO, најмногу предвремен различни, првиот намалување на-оф функција по 15 дена, сочните листови, заоблениот.

Пред садење purslane се молат да се подготви кревет за него. Подобро ако тоа ќе се наоѓа на југ, добро осветлена и добро загреана област. Не се меша со природни или вештачки заштита од северната страна. Почвата ископа до длабочина од лопата, копање направи хумус и комплетна минерални ѓубрива. Во тешки глина почви треба да се направи песок околу 10 килограми по kv.metr.Vyraschivat purslane може да биде како садење во земјата и преку засадување на садници. Purslane на видео:расад време садење - средината на март, садови за садење е прв пат исполнет со дренажа материјал, погоден мали чакал. Букварот е составен од градина почвата, во која се додава 1/5 од песок. Сето ова е добро печено во рерна. Пред сеидба, на вечер и земјиште во саксии треба да се фрли топла вода брани. Закажувам длабочина 4 - 5 mm, растојанието меѓу нив -. 1 cm Капацитет затворени филм или стакло. Пуштање култури на топло и сончево прозорец, сите, додека се туширате со топла вода и одржување на температура од најмалку 22, purslane расте доволно брзо. Кон крајот на мај, младите растенија може да се сади во градината. Штом почвата се загрева, може да се сее семето директно во земјата, со што градината на плитки бразди.Понатамошна грижа е сведена на плевене и наводнување во суво лето. Фреквенција на наводнување - еднаш на секои четири - пет дена. Purslane многу брзо зазема простор кревети и лизгање во коридор, преземање на сите граници. Од парчиња семето зрее unharmonious и соберете ги во време не е можно, дел ровка семиња 'ртат и следната пролет. Purslane е многу ретко се болни, и е под влијание на штетници, па тоа е лесно да се развива како зеленчук или медицински растенија.

Видео: purslane - Расте НЕГА

Употребата на зеленчук purslane во народната медицина и готвење

purslane цвеќиња

Во народната медицина, purslane се користи за да се намали нивото на глукоза во крвта. Од листовите може да се добијат свеж сок и го користат за нормализирање на метаболизмот на јаглени хидрати. исто така, purslane се користи за бубрезите, црниот дроб, абдоминална дистензија. Purslane треба да се вклучат во исхраната на луѓето кои страдаат од импотенција. Масло од семе на purslane помош за лекување на некои болести на кожата, вклучувајќи краста.Содржината на витамин К1 може да се промовира згрутчување на крвта и да се справат со крварење. Зеленчук purslane, исто така, помага со нарушувања на спиењето, недостаток на витамин Ц и други болести и метаболички нарушувања. Затоа, вклучувањето на purslane во исхраната ќе имаат корист вашето тело, тоа е само потребно да се земат предвид индивидуалните нетолеранција растенија.

Purslane во готвење

Салати purslane во комбинација со јадења од месо, живина, риба. Наједноставниот рецепт - ова purslane, маринирани со лук. За да ова јадење е доволно да го исечете саканиот број на стебла и листови, да се најде решение и да ги мијат во вода на растителни остатоци pochvy.Otvarit purslane во солена вода на стебла на мекост. Отстранување на стебленца од вода и се меша со лук, помина низ медиумите. Како дел од каша додадете оцет по вкус и се прелива преку со стебла лук. По еден ден, салата инфузии и тоа може да донесе на масата. Во зима purslane може да се одгледува на прозорецот и во речиси било салата.

Сподели на социјални мрежи:

Слични