Слики и описи на популарни сорти на аспарагус грав

Главната карактеристика на аспарагус грав - е отсуството на внатрешната страна клапи се груба пергамент слој. Оваа природна заштита е формирана во грав семе созревање и овозможува користење на самите храна парчиња, многу сакан од гурмани целиот свет за богатството и деликатно вкус, корисни својства и флексибилност.

Видео: гарнир боранија

Боранија: два вида под едно име

Јадења од зеленчук, грав, прво вкуси од страна на Европејците во XVIII век, изработени од грав видови Phaseolus vulgaris, воведе во американската брегот од страна на Шпанците и Португалците. Во текот на минатиот век беше изведена многу грав дава сорти на бор, вклучувајќи пергамент слој не се формира во рамките на сечила. Таквите растенија произведуваат издолжена исхраната грав цилиндрична форма, многу долго време зачувување на juiciness лисја.

Видео: Басмати ориз меша и Quinoa меша со зеленчук

Покрај тоа, денес на градинарите и следбениците на здрав начин на живот да се обиде да понуди бројни и многу интересни сорти на боранија од азискиот регион. Тоа Vigna грав или црно-грашок, неколку варијанти од кои се обединети под името Виња unguiculata.

Особеноста на овој тип на грав - долги, круг во пресек на парчиња. Ако парчиња, боранија домашни, европски или американски избор во должина не надминува 40 см, грав Виња со соодветна грижа лесно да расте до еден метар во должина. Поради невообичаена појава во Кина и на Запад, често се нарекува змија грав.

Потесното семејство, е прикажано на слика боранија овој вид, смета пеперутка грав од Индија, mung грав, и голем број на видови, широко распространета во Африка, Азија и Блискиот Исток. Во овој случај, и двата вида на боранија - годишни растенија, се одгледува како грмушка или форма качување и даде не само на сочни парчиња, но исто така и за јадење, хранливи семиња од различни големини и бои.

За разлика од американски сорти на аспарагус грав, мора подложен на термичка обработка, грав cowpea млеко-восок зрелост може безбедно да се јаде суров. Мали семето на cowpea е корисна не само во традиционалните јадења, но, исто така, germinated. Единствениот недостаток на овој прекрасен зелен грав - нејзината топлина-љуби-сè карактер, така што во централна Русија растение често може да се види во стаклена градина, каде Азија Бин носи стабилен принос на парчиња и семе за сеидба. Да се ​​донесе на приемот на cowpea грав, вие можете:

• изберете грмушка сорти на боранија, кои обично се карактеризира со повеќе брзо созревање од винова лоза, но нивните грав се многу пократки;
• им даде предност на кинески или мајчин сорти и хибриди, помалку чуден од Јапонците сорта.

Неодамна се здобива со популарност грав Виња американски селекција. Не помалку популарни и аспарагус видови на заеднички грав.

Описи и фотографии сорти аспарагус грав видови Phaseolus vulgaris

Дава модерни сорти и хибриди од овој вид се разликува нежност и juiciness висок парчиња на мазна цилиндрична форма и стабилна плодни во различни климатски услови. Меѓу сорти имаат како грмушка и качување. Грав може да биде зелена, жолта, бела, виолетова и разновидниот боја. Истото различни бои и различни плодови аспарагус грав.