Physalis - "Кинески фенер" во нашата градина

Видео: чистење и складирање Physalis

Cодржина

Видео: чистење и складирање physalis
Пробајте го ова - тоа е вкусно!

Physalis & amp; amp-засилувач, засилувач-mdash- & amp; amp-засилувач, засилувач-laquo-кинески фенери & amp; amp-засилувач, засилувач-raquo- во нашата градина

Physalis обични (Physalis alkekengi) - тревни висина повеќегодишно растение 70 до 90 cm долги притаен ризоми, поради што тоа е во пораст силно. Стеблата на фабриката е обично свиткани под агол и малку разгранува. Овални листови се малку посочи и имаат брановидна работ. Во axils на листовите -. Обичен еден бели цвеќиња со дијаметар до 3 cm во крајот на летото на фабриката се држи чекор со плод-зрно, надвор завиткани во црвено-портокалова филм (тоа е обраснат Чашка) и во форма на светла фенерче.

Physalis обичните уште има многу имиња: Franchet нос цариградско грозде, кинески фенери, posya цреша, итн Овој тип е по потекло од Јапонија, тоа е доста жилав и расте и во централниот дел на Русија ... Тој е толку скромен, која опстојува во секоја земја, но претпочита сончево области. Иако овошје се прилично големи семиња, и нивните повеќе од 30, ртење на нивната ниска, така што фабриката е најдобро да се пропагира vegetatively. Во пролет и есен може да се подели на грмушка, rassazhivaya сегменти на ризоми. Ова подмладување се препорачува на секои 5 години. Во јули, на долг нос цариградско грозде може да биде пресадена на младите врвовите на стебла. Кога слетување на постојана поставен не повеќе од 5 растенија по 1 м2.
На зеленчук растенија се мексиканската Physalis (Ph. Ixocarpa), широко распространета во Мексико, каде што се нарекува "мексикански домат" или "ананас цреша." Дома, тој живее во планините, на надморска височина од 2500 метри надморска височина, и одамна е познат како култивирани растенија. Во Русија, Мексико Physalis појави само во XX век и се уште малку се одгледува.
За разлика од обичните Physalis Мексико - годишна тревни растенија, достигнувајќи висина од 90 до 120 см, со многу разгранување пука. Листовите се триаголник во облик на јајце, без pubescence. Цветовите се жолто со темно кафеава место во основата и виолетови прашници. Во храната се користи од страна на заоблениот, сочно овошје и бобинки, слична на мало жолто или лимон светло зелени домати. Тие се заоблени, малку срамнети со земја, со тежина од 50-70 г, во околу 5 см дијаметар, однадвор обложени приврзаник жолтеникава мембранозен чаша пука на зреење. Physalis на овошје зеленчук слатко-кисел вкус поради шеќери (3-6%), лимонска киселина и аскорбинска киселина (25%). Тие содржат протеини (2,5%), пектин (0,27%), килибарна киселина лекување, особено потребно во постари лица. Во овошје Physalis, како и во домати, ликопен присутни антиоксиданс забавување развојот на туморот.

Иако термофилни Physalis се однесува на растенија, бидејќи нејзиниот раст и развој се случи на температура од +18 ... + 25 ° C, тоа е повеќе ладно отпорни од домати, па дури и да го издржат замрзнување до -2 В. Physalis undemanding да почви. Тој одговара на било која земја, со исклучок на солена вода, но тоа е подобро што расте во светлината и песочни. Важен фактор за Physalis е доволна количина на органска материја во почвата, што ја одредува големината на плодовите и нивниот број. Од една грмушка Physalis, истегне на површина од 1 м2, оваа година јас ќе одам за 1-3 кг на вкусни плодови. Собрани во 80-100 дена по сеидба. Заеднички од овој тип: видот "слатки" - портокал со жолто овошје и помалку продуктивни "слива џем" варијанта - со пурпурна овошје.
Исто така зеленчук фабрика е наметка цариградско грозде, јагода (Ph. Pubescens), роден во Јужна Америка. За разлика од мексиканската Physalis своите матични силно pubescent и листовите се пошироки и малку брановидна. Ова, исто така, е годишен растение со долго пука, кои се мошне разгранета и дом и патека со текот на времето. Ние Physalis јагода Цветовите се бледо жолта боја со кафени дамки во базата. Бобинки помали, со дијаметар од околу 3,5 см, тежи 5,10 g, круг, жолто-кафена боја. Тие се во вредност поради нивниот силен вкус на јагода и сладок вкус, бидејќи тие содржат до 9% шеќер и 30% на аскорбинска киселина. Physalis јагода повеќе термофилни и бара засолниште, па затоа е најдобро расте во стаклена градина. Неговата дава сорти "ананас", "златен рудник" и "Изненадување" понуда од 0,8-1 кг овошје на Буш.
Physalis & amp; amp-засилувач, засилувач-mdash- & amp; amp-засилувач, засилувач-laquo-кинески фенери & amp; amp-засилувач, засилувач-raquo- во нашата градина

Земјоделство опрема Physalis во многу начини слични на домати. Расте овие растенија подобар метод расад. За таа цел, во април-мај, мали семиња се сее во саксии или кутии. Садници појави во рамките на 8-10 дена. Од Physalis љубовта на светлината, со недостаток на светлина садници во голема мера се издолжени и слаби гранки, кои веднаш влијае на промена: тенки пука ќе биде повеќе кршливи. Затоа, јас препорачувам садење садници во отворен терен веднаш, штом топлото време. По сето ова културата прилично ладно отпорни.
Кога садење садници во отворен терен јама подготвува дијаметар од 10-15 см, кој е исполнет со органска материја и хумус. Пожелно е да се врзуваат за секоја фабрика за висок врзувањето за силен ветер фабриката не е скршен, и веќе не ќе падне под тежината на плодот.
Грижа за нос цариградско грозде е едноставна и заеднички: Навремено чистење плевел, олабавување на земјата околу растенија и богата наводнување, особено за време на сувата летната сезона. пука не се бара pasynkovanie. Собира овошје обично се прави во септември пред замрзнување. Имајте на ум дека Physalis овошје и може да се чуваат на собна температура за 2-3 месеци во dospevaya lezhke. За да го направите ова, тие мора да се исчисти од тенка кожа Чашка, што е речиси целосно го покрива овошје содржи леплива и восочни супстанции кои имаат горчлив вкус. Пред складирање на овошје треба да се мијат во топла вода.

Јас имам долга наметка цариградско грозде расте на својата градина заговор во предградието на градот и да ја цениме ова растение за вкусни и здрави плодови, од кои може да се готви јајца и кисела зеленчук нос цариградско грозде, кој ќе биде одличен закуска на вашиот одмор маса. Исто така, различни празни места: џем, мармалад, овошје компот и необични и многу вкусна топинги за колачи. Мексикански Physalis (мала количина) може да се додаде во салата, но за свежа потрошувачка е подобро да се јадат од плодовите на Physalis на јагода.
За терапевтски цели, за хипертензија е корисно да се јаде секој ден 5-7 зрели плодови Physalis. Ларингитис, болки во грлото и стоматитис може да ви помогне сок од свежо овошје, што се зема 3 пати на ден за 1-ви. l. Забоболка користи лушпа на овошје на Physalis. За да го направите ова, 1 чаша топла вода е намален 5 задушени овошје и варени 10 мин. Потоа, чорбата се филтрира и се користи како средство за плакнење.
Невообичаени светла "фенери" кој се користи од страна на дизајнерите за да се произведе цветни композиции и аранжмани. Да го направите ова, на есен намали пука со светло обоени "рефлектори", ги отстрани сите лисја и се исуши во сенка. На едно бегство нив е до 10-15 парчиња. Така што тие не се скршени, отстранете ги од избега со нозете. По сушењето, "рефлектори" уредно прицврстени со лепак на било гранче. Ако "рефлектори" малку се вари за пиење бикарбона, а потоа тие ќе станат декоративни - рибарска мрежа и решетката и се здобијат со различни необични нијанси.

Пробајте го ова - тоа е вкусно!

Physalis кисела. Земете 1 кг излупени зеленчук Physalis зрел плод, и измијте ги темелно со топла вода. Pinholes нож работ (приклучоци, игли) секое овошје кора. Потоа ставете ги во тесна литарски стаклена тегла. Пред да се стави 1-2 ловоров лист, 2 и 2 грашок мирисна лута пиперка, чешне пупка 5.
За фил: во 1 литар вода, додадете 1,5 чл. l. сол, 2 лажици. l. шеќер и една мала сецкани парчиња морков. Донесете ги сите до вриење и внимателно се става во тегла. Постојат, исто така, додадете 3 лажици. l. оцет. На барање на банките, заедно со плодовите на Physalis може да се стави мали домати и листови од lovage. По 15 минути на пастеризација затвори метален капак тегла.
Зеленчук кавијар со зимска цреша. Чист и се сече на мали парчиња Physalis 1 кг, 100 гр кромид, моркови 200 g, 200 g и 200 g на тиквички домати. Зеленчук пржени во сончогледово масло додека не се направи со додавање на 1 dessertspoonful сол 1-2 лажици. l. шеќер. Служи како загревање или ладење од страна на јадења за јадења со месо.
Џем од сливи и Physalis. Подготовка на сируп 1,5 кг шеќер и 250 ml вода. Донесе до вриење и се додава 1 kg проследен сливи и 300 гр сецкани парчиња Physalis. Вари во 2 часа додека не се подготвени.
џем Fizalisnoe. Критикувам 1 кг лупено овошје Physalis, истурете 0,5 кг шеќер и оставете да кисна за 1 час. А потоа се готви на тивок оган додека не се изедначи на Голден Стејт.

Сподели на социјални мрежи:

Слични