Сите на грозје: видови, сорти и начинот на кој до совршенство

Тешко е да се прецени вредноста на грозје во животот на современиот човек и на сите луѓе. Тој стана еден од првите култури, вино и оцет од античките времиња, одигра значајна улога во развојот на трговијата и навигација. Со грозје поврзани со многу историски факти и настани. Кажете сите за грозје не може да биде, но самиот факт дека фабриката и неговото одгледување е наука - ampelography, заслужува внимание и почит.

Видео: Бројките вида: Песочен часовник. Совети и вежби

Според делата на Vavilov родното место на културата и центар на лозарството стана азискиот регион и Блискиот Исток. Таа е тука дека се уште расте најголемиот износ уште малку познати дивите видови на грозје. Овде, во Грузија, најдовме докази за постоењето на вино одлуки поврзани со VI милениум пред нашата ера.

Од тогаш, на ширењето областа на термофилни култури зголеми значително. Денес, на лозата не може да се најде, освен на Антарктикот. Вкупно, под грозје, вино и табела во светот одвои повеќе од 10 милиони хектари. Со развојот на одгледување и индустриски технологии стануваат се повеќе важни сорта на грозје, а не само за производство на вино, но исто така и за свежи, производство на сок и суво грозје.

Грозје Класификација: видови и потекло

Сите во сите, еден вид на Vitis, во согласност со постојните класификација, повеќе од седумдесет видови, распоредени во три групи:

Видео: Еверест. Смртта зона. 6в

• Европа-Азија;
• Источна Азија;
• Северна Америка.

Европските-азиски група - е, всушност, во вид на Vitis vinifera, културни подвид кој даде најголем број постоечките денес, технички и трпезно грозје. Тие класификација AM Negrul поделени во три географски групи:

• orientalis- исток;
• occidentalis - Западна Европа;
• pontica- потекло од брегот на Црното Море.

Од 28 видови, кои го сочинуваат американската група, се добро познати и култивирана три. Во овој случај, Vitis labrusca - тоа не е само предок на повеќето американски сорти, но, исто така, вид на чии потомци, поради скромен и родот, најраспространета во светот. На бобинки на овој вид лесно препознатлив од страна на специфичен вкус, што често се нарекува "прокиснал" или јагода. Еден пример од најчестите физички хибрид од европски и американски стил е технички одделение Изабела грозје, чија историја датира од речиси два века.

Најголемата група на Источна Азија грозје вклучува 44 видови, од кои се изучува и се користи во лозарството само еден. Ова Vitis amurensis - Амур грозје.

Денес, професионални и аматерски фарми обработувале грмушки, давајќи заоблени и издолжена бобинки од сите бои од речиси црна и виолетова на килибар и зеленкаста.

Видео: Загревање пред тренинг. фитнес Насловна

И бело грозје - е исто така резултат на одгледување, но од страна на природата. Сите видови на диви грозје произведуваат темни бобинки, но како резултат на спонтана мутација, која е добро вградени, растенијата ја изгубиле способноста да се произведе овошје боење антоцијани. И таму беа бели сорти грозје.

Сепак, грозје - тоа не е само растение, што дава сочни плодови, но, исто така, на спектакуларен декоративен лозата. Затоа, во некои видови, на пример, Амур и Parthenocissus, Изабела и активно се користат во уредување и градинарството. Постои дури и соба винова лоза. Тоа е далечен роднина на културното претставници на родот Vitis - tsissis, во форма на листови и грмушки, како ум на своите колеги овошје-лого.